Chef de Département Bazar H/F - 93

Hypermarché 6000 m , au sein d'un centre commercial de proximité et proche du golf de Gonesse (95500), 200 personnes, enseigne nationale E.LECLERCLe candidat sera principalement chargé de la mise en oeuvre d'une politique produits-services clients, des achats, du compte d'exploitation et de la stricte observation des réglementations d'étiquetage.

Fonction gestion:

Maîtriser les techniques de gestion (calculs commerciaux...).

- Commander et gérer les stocks de marchandise ; veiller aux bons approvisionnements de ses rayons.
- Maîtriser l'informatique de gestion : outils informatisés de suivi des ventes, d'achats, de marge et de rentabilité.
- Fixer ses prix de vente.
- Connaître et maîtriser les règles commerciales liées à la réglementation en vigueur.
- Piloter et animer les outils de service.
- Gérer le compte d'exploitation de ses rayons, les frais de personnel, les marges, etc...
- Préparer et participer aux inventaires périodiques.

Fonction commerciale:

- Analyser les parts de marché, déterminer une stratégie commerciale avec son supérieur hiérarchique.
- Analyser la concurrence (relevé de prix, relevé d'implantation).
- Déterminer le plan d'implantation de ses produits et de ses opérations commerciales.
- Contrôleur ses rayons quant à la qualité et à la qualité des produits.
- Planifier, déléguer et contrôler le travail de son équipe.
- Informer, conseiller et fidéliser la clientèle.
- Améliorer la relation client (accueil, gestion de la réclamation, etc...).

Fonction de management:

- Intégrer les nouveaux collaborateurs.
- Animer et motiver l'équipe en fonction des objectifs fixés par la direction.
- Mettre en application les améliorations nécessaires dans ses rayons.
- Evaluer les compétences professionnelles de ses collaborateurs.

Fonction qualité:

- Intégrer la cellule de crise si besoin.
- Participer aux exercices de crise.