Chef Cuisinier - Cheffe Cuisinière H/F - 93

Golden wok est un restaurant asiatique de référence à Bobigny(93), reconnu pour la qualité de ses plats traditionnels chinois et asiatiques; Notre cuisine exige rigueur, savoir-faire et authenticité.

Missions principales :

En tant que chef cuisiniers principal, vous serez chargé(e) de :
- Réaliser une cuisine chinoise traditionnelle de haut niveau ( wok, vapeur, friture, etc)
-Gérer l'ensemble des opérations en cuisine : organisation ,hygiène, approvisionnement ,gestion des équipes
-Encadrer et former les cuisiniers de l'équipe