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Manager de Restaurant H/F - 93
Description du poste
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Brasserie des 4 Routes
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Drancy - 93
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CDD
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Publié le 11 Septembre 2025
Vos missions principales seront les suivantes:
-Organiser et Coordonner le service en salle
-Encadrer, former et motiver l'équipe: serveurs, commis, chefs de rang
-Assurer un accueil de qualité et gérer les réservations
-Contrôler le respect des normes d'hygiène et sécurité
-Gérer les situations difficiles ou réclamations clients
-Participer à la gestion administrative (planning, stocks, encaissements)
****Amplitude horaires 07h/23h****
Compétences requises
- Accueil du client

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Chiffres clés de l'emploi à Aulnay-sous-Bois
- Taux de chomage : 13%
- Population : 86969
- Médiane niveau de vie : 17910€/an
- Demandeurs d'emploi : 8990
- Actifs : 39317
- Nombres d'entreprises : 5706
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