Charcutier - Charcutière H/F - 93

Vous serez en charge de la production de charcuterie et de produits traiteurs au sein d'une équipe dynamique et passionnée

Votre Mission :
- Assurer la production quotidienne de charcuterie et produits traiteur
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Créer et développer de nouvelles recettes en collaboration avec l'équipe
- Contrôler la qualité des produits finis
- Gestion des stocks et commandes de matières premières

Profil recherché:
- Expérience de minimum 5 ans en charcuterie, boucherie-charcuterie ou 2 ans sur un poste similaire
- Maitrise des techniques de préparation de la charcuterie et des produits traiteur
- Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités

Et une vraie passion pour le goût !