Cuisinier Grillade et Cheese Nan H/F - 93

Le Restaurant Samsara (cuisine pakistanaise) - Le Blanc-Mesnil recrute !

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) spécialisé(e) en grillades et préparation de cheese naan.
Contrat CDI à temps plein- salaire 1600€ net (négociable).

Profil recherché :
- CAP Cuisine obligatoire
- Minimum 1 an d'expérience, idéalement dans un restaurant pakistanais ou tandoori
- Maîtrise du four tandoor, des grillades et des pains naan
- Rapidité, régularité, respect des normes d'hygiène

Vos missions :
- Préparation des grillades (tikka, brochettes, etc.)
- Réalisation des cheese naan et autres pains au tandoor
- Participation à l'organisation de la cuisine
- Garantie de la qualité et du goût authentique des spécialités
-Garantie de la qualité et de la constance des recettes