Chef de Rang H/F - 93

Nous recherchons un serveur expérimenté avec un grand sens clientèle d'habitués
Sachant travailler à l'assiette et au plateau
Idéalement habitant les alentours peut être pour intégrer l'équipe sur du long terme

brasserie française travaillant uniquement des produits frais situé devant la mairie de Saint Maur à cinq minutes à pied du RER A Le Parc Saint-Maur Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :
- Développer une relation avec la clientèle
- Mise en place du service
- Accuellir et accompagner les clients
- Prendre les commandes, servir et encaisser