Pâtissier Tourier - Pâtissière Tourière H/F - 93

POSTE : Pâtissier tourier - H/F
DESCRIPTION : Nous recherchons un pâtissier tourier / pâtissière tourière pour rejoindre notre équipe en Boulangerie/Pâtisserie.
Lieu : Noisy-le-Sec
Contrat :CDI
Disponibilité : Fin du mois de janvier

Votre rôle principal consistera à préparer les matières premières nécessaires, à l'élaboration des pâtes et à la fabrication des pâtons de pâte feuilletée, ce qui inclut :

- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, sel, etc.) pour produire des pâtes.
- Assurer la confection des pâtons de pâte feuilletée selon des standards précis pour garantir la réalisation de nos produits.
- Collaborer avec l'équipe pour apporter du soutien en cuisine lors de la réalisation de recettes : participer à la préparation des ingrédients.
Profil recherché :
Dynamique
Rigoureux
Organisé
Esprit d'équipe
Horaires d'ouverture: 6h00-21h00