Agent Polyvalent Entretien et Restauration Crèche H/F - 93

Sol En Si est une association d'utilité publique, créée en 1990. Elle accompagne, depuis plus de 30 ans, des familles concernées par une pathologie chronique.
Respect, écoute, partage, solidarité et tolérance font partie des valeurs transmises par les professionnels dans leur manière d'interagir avec les familles à travers l'état d'esprit dans lequel les activités/accompagnements sont proposés aux bénéficiaires.Rattachement hiérarchique : N+ 1 : Responsable multi-accueil et la responsable adjointe du multi-accueil - N+ 2 : Responsable de site Île-de-France de Sol En Si
Liens fonctionnels : avec tous les salariés et volontaires de l'association.

Missions principales
Activités relatives au poste équipe/structure

Assurer les soins d'hygiène, de confort, d'alimentation et de diététique
Assurer la confection des menus et des repas dans les normes nationales (HACCP/PMS traçabilité/températures)
Assurer la désinfection des équipements, du matériel et du mobilier
Assurer l'entretien des espaces et du jardin
Assurer la réception des livraisons, la prise de températures, le décartonnage, le rangement des produits dans les normes nationales, le suivi de classeurs (HACCP/PMS)
Assurer la gestion des stocks/commandes (produits d'hygiène + alimentaire selon les menus)
Respecter les tris des déchets et des aliments
Animer des temps de cuisine avec les parents et/ou les enfants de la structure
Rédiger des menus et assurer leur affichage( tableau des allergènes)
Participer aux réunions d'équipe et séminaires

Qualités - diplômes et formation requises
Avoir le sens des relations humaines et de l'empathie
Avoir des connaissances en diététique
Être vif d'esprit, poli, diplomate et patient
Avoir le sens de l'observation, une grande capacité d'adaptation et d'écoute.
Avoir une aisance rédactionnelle
Avoir un vrai sens du travail et de la communication en équipe
Être organisé et dynamique
Être force de proposition

Requis /
Être diplômé d'un CAP et/ou posséder un titre professionnel correspondant à la restauration collective.
Être certifié HACCP restauration collective