Boulanger H/F - 93

Artisan Boulanger situé à Aulnay-sous-Bois.Nous recherchons un boulanger (H/F) afin de compléter nos effectifs.

Vos principales missions :

- Préparer et pétrir les pâtes selon les recettes établies.
- Façonner les pâtes et préparer les produits de boulangerie (baguettes, pains spéciaux, viennoiseries, etc.).
- Surveiller et régler les fours pour assurer une cuisson optimale.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la mise en place et à l'entretien du matériel et des locaux.
- Travailler en équipe

Profil recherché :

- Expérience d'au moins 1 an en tant que boulanger.
- Connaissance des techniques de boulangerie et des recettes traditionnelles.
- Maîtrise des équipements de boulangerie (pétrin, four, etc.).
- Capacité à travailler en horaires décalés et en équipe.