Agent de Restauration - le Blanc-Mesnil H/F - 93

Rattaché à un responsable d'office, l'agent de restauration travaille au sein d'une école de la ville où il participe aux activités de service des repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Il réceptionne et déconditionne les denrées, fait le dressage des selfs ou mise sur le plats de service, il remet en température les plats devant être servis chauds aux enfants. Il lave et range le matériel et la vaisselle et entretient les locaux.

ACTIVITES
- Procéder à la désinfection des tables
- Effectuer la mise en place de la table
- Effectuer la préparation des entrées fromages, fruits et desserts, de la découpe du pain et la mise à disposition des brocs d'eau
- Assurer la mise à disposition des repas aux enfants
- Procéder au débarrassage des tables, au nettoyage et à la désinfection de la vaisselle et des locaux servant à la restauration