Tourier H/F - les Gaulois
- CDI
- les Gaulois
Les missions du poste
Description du poste :
Nous recherchons un(e) tourier(e) pour rejoindre notre équipe en boulangerie artisanale.
Missions :
Réalisation des pâtes feuilletées et pâtes levées feuilletées
Tourage et préparation des viennoiseries
Fabrication de produits comme croissants, pains au chocolat et pains aux raisins
Respect des recettes et des temps de repos
Maintien de la propreté du poste de travail
Profil recherché :
Expérience en boulangerie ou pâtisserie souhaitée
Maîtrise du tourage et du feuilletage
Personne motivée, rigoureuse et rapide
Travail en équipe
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Formation:
CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
Boulanger h/f ou similaire: 1 an (Optionnel)
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie