Inspecteur en Securité Sanitaire des Aliments H/F - Service Public
- Fonctionnaire
- Service Public
Les missions du poste
la DDPP 93 compte 80 agents issus de trois ministères (Agriculture - Finances - Intérieur). Le service SSA compte 19 agents. Le secteur agroalimentaire est très développé dans le département de la Seine-Saint-Denis : près de 225 établissements agréés (dont un abattoir de volailles), plus de 1500 établissements de restauration sociale, 4000 établissements de restauration commerciale, 1000 commerces de détail alimentaire, 175 GMS. Le poste est situé à Bobigny.
Poste éligible à la prime de fidélisation territoriale de 12 000 euros (agents justifiant de 5 ans de services)
Remplir les missions inhérentes à l'inspection et au suivi du délégataire. Etre en mesure de prendre en charge une TIAC ou une alerte sanitaire.
DESCRIPTION DES MISSIONS :
Réaliser des inspections dans différents domaines, tels que des établissements qui produisent des denrées végétales ou d'origine végétale, la restauration collective, établissements agréés, ainsi que les établissements des secteurs de la remise directe.
Rédaction des rapports et proposition de suites appropriées (administratives et pénales).
Instruction des demandes d'autorisations et/ou d'agrément
Gestion de suspicions de TIAC, d'alertes sanitaires et de plaintes
Suivi des inspections effectuées dans le cadre de la délégation en SSA (correction des rapports, rédaction des suites administratives, prise en charge des fermetures et intentions de fermeture)
Participer aux re contrôles ayant fait l'objet d'une première inspection par le délégataire VERITAS.
CHAMP RELATIONNEL :
Autres administrations ou collectivités : DGAL, DRIAAF IDF, ARS, Conseil départemental, mairies, services de police et gendarmerie...
Professionnels du secteur alimentaire, laboratoires d'analyses, organisations professionnelles.
Délégataire en remise directe.
Le profil recherché
SAVOIRS :
Connaissances techniques dans le domaine agro-alimentaire
Connaissances juridiques de base.
Maîtrise de la réglementation et des méthodes d'inspection dans le domaine de la sécurité sanitaire des aliments dont inspection en abattoir et denrées végétales et d'origine végétales.
Maîtrise des outils métiers (Resytal notamment)
Pratique des outils bureautiques.
Permis voiture indispensable
Nationalité française
SAVOIR-FAIRE :
Aptitude au travail en équipe et en réseau.
Méthodologie et rigueur pour la réalisation des inspections.
Bonne qualité relationnelle, sens du dialogue et qualités pédagogiques.
Qualités rédactionnelles
Autonomie, réactivité