Cuisinier - Cuisinière H/F - Az Poulet
- Alternance
- Az Poulet
Les missions du poste
Nous recherchons un(e) apprenti(e) motivé(e) en CAP.
Missions principales :
- Production culinaire : Préparations préliminaires (épluchage, découpe, etc.), Préparation de plats chauds et froids, Cuissons et dressage, Service et présentation des plats
- Hygiène et organisation : Application des normes HACCP, Nettoyage et entretien des espaces de travail, Respect des règles de sécurité alimentaire, Réception et contrôle qualité des marchandises
- Gestion des stocks : Participation à la gestion des stocks et des approvisionnements
Compétences requises :
- Savoir-faire :Techniques culinaires de base, Organisation et respect des procédures d'hygiène
- Savoir-être : Motivation et rigueur, Esprit d'équipe et ponctualité
Profil recherché : Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez apprendre les techniques culinaires dans un environnement professionnel. Vous faites preuve de motivation, de rigueur et d'un bon esprit d'équipe.
Le recrutement aura lieu lors d'un Job Dating dans l'agence France Travail de Nogent sur Marne le mercredi 29 avril 2026 à 09h30.
Si vous souhaitez y participer, merci de postuler à l'offre.
Vous recevrez une confirmation de participation après l'analyse de votre candidature.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Compétences requises
- Gestion des stocks
- HACCP
- Normes d'hygiène