Cuisinier H/F - Drop Intérim
- CDI
- Drop Intérim
Les missions du poste
Missions principales :
- Préparer et cuisiner les plats dans le respect des fiches techniques
- Assurer la mise en place avant le service
- Veiller à la qualité, à la présentation et à la conformité des plats
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Gérer le stockage des denrées et contrôler les dates de péremption
- Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des locaux
- Travailler en équipe afin d'assurer le bon déroulement du service
Le profil recherché
- Formation en cuisine (CAP/BEP Cuisine minimum apprécié)
- Première expérience sur un poste similaire souhaitée
- Dynamique, organisé(e) et rigoureux(se)
- Capacité à travailler en équipe et sous pression
- Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Compétences requises
- Préparation des repas
- HACCP
- Normes d'hygiène