Cuisinier H/F - 93

Groupe RIFSEEP: 2
Vos activités principales:
- Préparer les bons d'économat
- Élaborer, confectionner en grande quantité et servir les repas au self
- Élaborer des repas normaux
- Nettoyer la vaisselle, le matériel de cuisine et les locaux
- Respecter et suivre les consignes de la hiérarchie
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
- Respecter le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS)

Votre environnement professionnel:
Activités du service
Le cercle mixte de DRANCY possède une activité de restauration collective.

Composition et effectifs du service
- Directeur: 1 sous-officier du corps administratif de la gendarmerie;
- Gérance restauration: 2 sous-officiers du corps administratif de la gendarmerie;
- 1 gendarme adjoint volontaire - emploi particulier;
- 5 personnels civils de catégorie C.

Liaisons hiérarchiques
- Commandant d'unité: Chef d'escadron PAYET Robert
- Responsable des personnels civils: SACS COVA Catherine

Liaisons fonctionnelles
- Directeur: MDL LALANNE Leïla
- Adjoint: MDL LANNOY Evangéline